ТВОРИМ И НАСЛАЖДАЕМСЯ: СОСИСКИ В ТЕСТЕ ОТ ВОСПИТАННИКОВ "ТВЕРЦЫ"
15.07.2024
ДОЛ «Тверца» - Октябрьская железная дорога

Несмотря на очевидную простоту блюда, повар с 20-ти летним стажем провела подробный  инструктаж. Вера Васильевна провела небольшую экскурсию и показала, как функционирует кухня, как взаимодействуют разные зоны и соблюдаются санитарно - гигиенические требования. Ребятам было интересно узнать различия дрожжевого и безрожждевого теста, а так же проведи мастер-класс как формировать шарики одинакового размера,  раскатывать и заворачивать варёную сосиску.

При приготовлении этой вкусной закуски ребята научились заворачивать сосиску в тесте 2 разными способами: «Ленточка» и «Косичка».

Все сосиски в тесте получились вкусными, красивыми и ароматными, которые были съедены до единой на полднике.

Все остались сытыми и довольными. #готовятдети